Nach nunmehr 21 Wochen Paleo-Ernährung haben sich bei mir einige Lieblingsrezepte angesammelt, die ich regelmäßig zubereite; entweder, weil sie wenig Aufwand machen, mir gut bekommen oder einfach nur lecker sind. Über die meisten habe ich bereits gebloggt.
- Salat, bestehend aus Feldsalat (habe einen genialen Bauern auf dem Markt der nächsten Kreisstadt aufgetan, da hält kein anderer gekaufter Ackersalat mit), Karotte, halber Avocado und einem Döschen Fisch, angemacht mit dem Fischöl (Olivenöl), Salatwürzkräutern und einem Aceto Balsamico di Modena IGP, der außer Weinessig und konzentriertem Traubenmost keine weiteren Zusatzstoffe Continue reading »
