Jan 272012
 

OrangenmolkeGestern hatte ich meinen eigenen Frischkäse aus Rohmilch hergestellt. Dabei fällt Molke an. Die kann man gut zum Backen benutzen, jedoch hatte ich – eben für den Frischkäse – bereits frisches Brot gebacken. Also mischte ich noch den Saft einer Orange zur Molke, füllte sie ab in eine 0,5-Liter-Flasche und fertig war das gesunde Getränk, das nicht nur schön macht, sondern auch gut mit ins Büro genommen werden kann. Eine super Alternative zu all den Fertigdrinks, die viel zuviel Zucker oder Süßstoffe enthalten.